大理旅游攻略:大理白族三道茶 一苦二甜三回味
大理旅游攻略:大理白族三道茶 一苦二甜三回味;一苦二甜三回味
大理白族借茶喻世的獨有茶道
第一道:清苦茶 寓意:要立業,先吃苦. 茶葉放入陶罐,文火上烘烤,待茶葉轉黃,茶香噴鼻,注入燒沸的開水. 茶水色如琥珀,焦香撲鼻.
第二道:甜茶 寓意:人生滄桑,苦盡甘來 小陶罐烤茶、煮茶,并在茶盅里放入紅糖、乳扇、桂皮,注入茶水,茶香四溢,香甜可口
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